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El Consejo de Gabinete aprobó el Decreto N.° 5-26, mediante el cual se autoriza un volumen adicional de importación de productos de cerdo para el año 2026.
La medida adiciona los artículos 2E y 2F a decretos emitidos en 2024 y 2025, relacionados con medidas de control para la importación y comercialización de productos porcinos.
Con esta decisión, se autoriza la importación de hasta 1,500 toneladas métricas de jamón picnic como producto terminado y otras 1,500 toneladas métricas de materia prima para la industria nacional.
La fecha final para realizar estas importaciones será el 31 de diciembre de 2026.
De acuerdo con la información oficial, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario identificó que algunas fracciones arancelarias correspondientes a productos terminados y materia prima requerían un ajuste en las cantidades autorizadas para este año.
El MIDA señaló que este volumen adicional no afecta el control ni el cumplimiento de las normas nacionales aplicadas al sector.
La recomendación fue planteada por el Comité de la Cadena Agroalimentaria del Cerdo y sus Derivados, durante una reunión realizada el 14 de abril de 2026.
El comité propuso ampliar en 1,500 toneladas métricas el volumen total establecido en el Decreto de Gabinete N.° 24 de 10 de junio de 2025, que fijaba para 2026 un volumen de 8,062 toneladas métricas bajo licencias no automáticas de importación.
La autorización incluye jamón picnic, también definido como paleta cocida ahumada, así como materia prima correspondiente a piernas, paletas y sus trozos.
El nuevo decreto modifica el Decreto de Gabinete N.° 4 de 10 de enero de 2024, previamente modificado por el Decreto de Gabinete N.° 18 de 8 de abril de 2025 y adicionado por el Decreto de Gabinete N.° 24 de 10 de junio de 2025.
