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Panamá se consolida como el único país de Centroamérica capaz de producir más arroz del que consume, marcando una diferencia significativa frente al resto de la región.
Con una población cercana a los 4.5 millones de habitantes, el país registra una producción anual de 9.6 millones de quintales, mientras que el consumo interno se sitúa en 5.6 millones, generando un superávit de 3.9 millones de quintales por ciclo.
🌾 Una excepción en la región
Esta capacidad permite a Panamá prescindir de importaciones para abastecer a su población, algo que ningún otro país centroamericano ha logrado.
Según datos compartidos por Luis Treminio, el resto de los países enfrenta déficits estructurales en este cultivo básico.
📉 Déficit en Centroamérica
En El Salvador, el consumo supera la producción, generando un déficit de aproximadamente 188 mil quintales, lo que obliga a importar arroz principalmente desde Estados Unidos y México.
La situación en Nicaragua es más compleja. A pesar de producir 6.1 millones de quintales, su alto consumo uno de los mayores de la región exige una producción de más de 11 millones para lograr el autoabastecimiento.
Por su parte, Honduras presenta uno de los mayores déficits, con una demanda de 8.2 millones de quintales frente a una producción que apenas supera el medio millón.
En Guatemala, la producción alcanza 1.1 millones, pero el consumo llega a 2.2 millones, lo que mantiene la dependencia de importaciones.
Mientras tanto, Costa Rica enfrenta un faltante superior a los 5 millones de quintales, con una producción de apenas 660 mil quintales frente a una alta demanda interna.
🌎 Seguridad alimentaria y ventaja estratégica
El superávit de Panamá no solo garantiza el abastecimiento interno, sino que también lo posiciona como un actor estratégico en la región en términos de seguridad alimentaria.
Mientras Centroamérica enfrenta una creciente dependencia de importaciones, Panamá destaca por su capacidad de producción y estabilidad en este rubro clave.
